かねか水産

かねか水産とは

 水揚げされた魚を湯河原の卸業者の中でもっとも多く競り落とせる随一の水産問屋です。
 競り落とした魚をさばきから卸しまで一手に行う干物加工場をもち、“新鮮なひもの”をお届けできます。湯河原を含め全国の魚屋さんに毎朝新鮮な魚をお届けしております。
  鮮魚問屋のかねか水産はそのために“魚屋の魚屋”、“相模の漁礁”、多くの銘を持っています。

かねか水産と直結しているかねか旅館の料理は活きが良くて当たりまえ!
鮮魚 伊勢海老


そのほか、港で釣られたばかりのイカや
よほどの水練達者でないと採れない
大アワビなど、かねか水産は
黒潮だけでなく、市場以外の港にも
常に大きな網を張っております。
そんな中で・・・
美味しいものが好きなのは、
何も人間だけじゃあありません。
お裾分けを狙ってますが、
残念ですけど作業中は
関係者以外立ち入り禁止です。
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